joão flores 1 (1)
28/06/2016 - 13:45
Sítio do Cinturão Verde de São Paulo ensina arte de plantar e prosperar

Com o terreno repleto de faixas de hortaliças em vários tons, o Sítio Horta e Flor é quase um reduto no bairro de Tijuco Preto, em Caucaia do Alto, onde o crescimento urbano e os cultivos convencionais avançam sobre o Cinturão Verde de São Paulo. Seu proprietário, o agricultor João Evangelista dos Santos conseguiu fazer … Continue lendo “Sítio do Cinturão Verde de São Paulo ensina arte de plantar e prosperar”

IMG_7413
28/06/2016 - 01:58
Espécies do “nosso quintal” permitem novas escolhas alimentares

Há atualmente mais de 200 produtores familiares no Cinturão Verde de São Paulo que cultivam espécies de árvores nativas com enorme potencial para a gastronomia e diferentes usos pelo consumidor. São espécies frutíferas como o Cambuci, a Uvaia, o Araçá, a Juçara, a Grumixama… nomes que há décadas parecem ter sido esquecidos pelos moradores, conforme a Mata Atlântica foi perdendo espaço para … Continue lendo “Espécies do “nosso quintal” permitem novas escolhas alimentares”

Milton-Martucelli-Júnior
28/06/2016 - 00:04
Gado dá lugar ao Cambuci em Natividade da Serra

Diferente de muitas propriedades familiares na Serra do Mar Paulista, a história da fazenda do produtor Milton Martucelli Júnior implicou no resgate da paisagem original sobre extensas áreas antes desmatadas para ocupação pelo gado. Na fronteira de Natividade da Serra, centro do Vale do Paraíba, a propriedade de 350 alqueires foi um dos negócios importantes da família com a criação … Continue lendo “Gado dá lugar ao Cambuci em Natividade da Serra”

Ines 1
28/06/2016 - 00:02
“Galinhas felizes” dão ovos coloridos para o público da Água Branca

Galinhas de raças diferentes produzem ovos com cores e qualidades únicas, mas na barraca da produtora Inês Scarpa Carneiro, na Feira do Produtor Orgânico da AAO, os ovos em tons de azul, verde e vermelho são exclusividade de uma raça rara de galinha, atendendo a um público que busca seu valor exclusivo. Os “ovos felizes” … Continue lendo ““Galinhas felizes” dão ovos coloridos para o público da Água Branca”