milho crioulo
13/08/2017 - 12:01
Milho é elo de resgate da cultura alimentar brasileira

Há dificuldade dos paulistas reconhecerem sua natureza caipira e valorizarem o passado de seu território. Tal fragilidade cultural confunde-se ainda mais quando se reforça a ideia de que somos herdeiros da tradição indígena baseada na mandioca. Segundo o sociólogo Carlos Alberto Dória, se a mandioca é vista como o alimento símbolo dos povos da floresta, especialmente na Amazônia, o … Continue lendo “Milho é elo de resgate da cultura alimentar brasileira”

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28/06/2016 - 02:29
Guardiões de sementes: direito à soberania alimentar no Vale do Ribeira

A liberdade de produzir sementes garante a autonomia dos agricultores. As variedades ainda mantidas e multiplicadas em regiões como o Vale do Ribeira, em São Paulo, surgem como recuperadoras da diversidade agrícola e, principalmente, da produção de alimentos saudáveis e adequados do ponto de vista ambiental e social. Ali, comunidades tradicionais chegam a trocar até 80 tipos de sementes crioulas … Continue lendo “Guardiões de sementes: direito à soberania alimentar no Vale do Ribeira”